Éditos de l’Agenda 2019

alain-gabertSAVOUREZ LE VENTOUX !

Je suis heureux et fier de pouvoir vous présenter la 8ème édition de l’agenda Ventoux Saveurs, édité par le Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Équipement du Mont-Ventoux. Ce beau support, agréable à parcourir, témoigne, cette fois encore, de la dynamique territoriale de promotion collective des produits du Ventoux.

Je tiens particulièrement à remercier les nombreux acteurs économiques qui permettent de concevoir et diffuser très largement cet agenda. Au fil des saisons, il va être votre guide pour une itinérance festive et savoureuse, de village en village.

Animés par des hommes et des femmes passionnés, tous les rendez-vous présentés ici sont des moments de convivialité et d’échanges culturels et commerciaux. Confréries, comités des fêtes, offices de tourisme intercommunaux, associations locales ou encore communes s’investissent avec passion pour valoriser les productions et les villages.

Ce guide pratique incarne aussi les indispensables synergies entre agriculture, artisanat et acteurs du tourisme. Des univers économiques désormais en étroite interdépendance et qui vont bénéficier prochainement d’une image confortée par la création du Parc naturel régional du Mont-Ventoux.

Je remercie une fois encore tous les organisateurs des manifestations qui animent notre beau territoire, et vous invite à participer nombreux à ces moments de fêtes autour du Géant de Provence.

 

Alain GABERT
Président du Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Équipement du Mont Ventoux
et de Préfiguration du Parc naturel régional du Mont Ventoux
Maire de Monieux

La Région Sud possède des richesses naturelles et culturelles d’exception. Aux côtés des acteurs de nos territoires, il est indispensable de tout mettre en œuvre pour développer nos atouts tout en préservant notre cadre de vie.

Profondément attaché au Ventoux, aux femmes et aux hommes qui l’animent, je suis attentif à son évolution, sa valorisation et sa préservation. Ses terroirs, ses productions, ses communes et son patrimoine sont indissociables de notre identité. Cette attention, cette volonté d’agir au plus près des attentes des habitants et de leurs représentants, c’est la méthode que j’ai choisie pour la création du Parc naturel régional.

En agissant ensemble, en regroupant nos forces et nos talents, nous empruntons la voie parfaite pour mieux valoriser et préserver nos richesses.
Au quotidien, nous accompagnons les producteurs, les artisans, toutes les personnes qui contribuent au succès de Ventoux Saveurs.

Belles Fêtes 2019 à toutes et à tous !

 

Renaud MUSELIER
Président de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur

Depuis toujours, le Vaucluse entretient une relation particulière avec le Mont Ventoux. Pétrarque le célébrait déjà et il est resté, dans l’imaginaire collectif comme dans les faits, un élément essentiel de l’identité de notre département. Classé par l’UNESCO au titre de « Réserve de biosphère », il illustre notre capacité à préserver l’environnement tout en faisant de cette richesse naturelle un atout économique.

Ainsi, depuis des générations, les pentes du Géant de Provence ont été travaillées par nos agriculteurs et nos bergers. Nous leur devons en partie les magnifiques paysages qui font la renommée mondiale de ce joyau vauclusien. En effet, l’agriculture et le pastoralisme font partie de notre histoire et de notre identité. En soutenant les producteurs vauclusiens, le Conseil départemental marque son attachement à cette tradition et la volonté de continuer à écrire l’histoire.

L’agenda Ventoux Saveurs est ainsi l’occasion de promouvoir les initiatives agricoles et culturelles qui contribuent de manière importante au développement de notre économie touristique. Ainsi, les pages de cet agenda sont une invitation à (re)découvrir les productions et les traditions agricoles de notre terroir, dans une ambiance festive.
Je vous souhaite à toutes et tous de belles fêtes autour de la dégustation de produits dont la qualité n’est plus à démontrer.

 

Maurice CHABERT
Président du Conseil départemental de Vaucluse

LE CRÉDIT AGRICOLE, ACTEUR DES FÊTES DU VENTOUX

Notre caisse régionale a la passion de son territoire et de son excellence de réputation internationale : ses terroirs, ses paysages, ses produits, ses agriculteurs, ses agricultrices, ses jeunes, ses moins jeunes, et bien d’autres encore.

Profondément attaché aux valeurs coopératives et mutualistes, le Crédit Agricole Alpes Provence affirme son enracinement auprès de celles et ceux qui font ce territoire.

Fort de la réussite de l’édition 2018, notre banque poursuit le partenariat établi avec le SMAEMV, organisateur du Festival Ventoux Saveurs, afin de continuer à valoriser le savoir-faire des hommes et des femmes qui font le Ventoux, ce « Géant de Provence » reconnu dans le monde entier : nous voulons ainsi maintenir ses dynamiques de terroir avec ses spécialités, mais aussi poursuivre le rayonnement de ce territoire aux multiples ressources singulières et valorisées.

Pour cela, tout au long de l’année 2019, les Caisses Locales de Crédit Agricole Alpes Provence seront mobilisées sur de nombreuses fêtes organisées dans nos villes et villages, car nous sommes aujourd’hui bien plus qu’un partenaire de cet agenda, nous en sommes acteurs.

La promotion et la valorisation de nos productions locales sont pour nous des éléments fondamentaux de notre ancrage territorial. En effet, au travers de notre label « Terroir Passionnément » nous voulons favoriser les initiatives des agriculteurs facilitant à la fois l’émergence de nouveaux talents tout en préservant les savoir-faire, de manière à façonner, conserver et entretenir nos paysages exceptionnels, atouts majeurs de l’activité touristique de ces territoires.

Nos actions dans le cadre du soutien au Festival en sont l’éclatante illustration, comme un trait d’union entre producteurs et consommateurs, permettant de mettre un visage sur l’homme ou la femme derrière le produit et son histoire.

Nous vous accueillerons donc avec beaucoup de plaisir et de fierté tout au long de l’année lors de ces fêtes pour partager avec vous notre « Terroir Passionnément ».
Et comme chez nous le Mont Ventoux signifie en Provençal « Mont Venteux », nous souhaitons bien évidemment « Bon Vent » à cette nouvelle édition.

 

Franck ALEXANDRE
Vice-Président du conseil d’Administration  du Crédit Agricole Alpes Provence

 

 

 

 

Emmanuel CÉLÉRIER
Directeur Commercial Vaucluse & Marché de l’Agriculture du Crédit Agricole Alpes Provence