FÊTE DES SAVEURS D’AUTOMNE

FÊTE DES SAVEURS D’AUTOMNE

Dimanche 7 octobre – SAULT

 

Renseignements :

OTI Ventoux Sud – Sault : 04 90 64 01 21 – sault@ventoux-sud.com

www.ventoux-sud.com

La fête des saveurs d’automne est l’un des plus importants marchés de producteurs du Vaucluse ; les produits proposés sont 100% Ventoux. Ce marché, dont c’est la 12ème édition, fait désormais partie des rendez-vous incontournables des épicuriens. Une quarantaine de producteurs et artisans seront au rendez-vous pour nous permettre de préparer un hiver savoureux et gourmand. Autant de saveurs à découvrir sur le site arboré de la Promenade avec le Ventoux en toile de fond

AU PROGRAMME

> 9h : Ouverture du marché

> 11h30 : Traditionnelle dégustation de charcuterie et caillettes proposée par le Syndicat des producteurs de porc plein air du Ventoux et les Abattoirs du pays d’Apt, suivie de l’apéritif offert par les viticulteurs de l’AOC Ventoux.

Au cours de l’après-midi, découverte de la nougaterie Boyer : deux visites commentées de 40 min.

Toute la journée

> Stands de vente directe des agriculteurs, viticulteurs et artisans du massif

> Espace jeune Nature et terroir “De la graine à l’assiette” animé par l’UPV avec le soutien du Crédit Agricole Alpes Provence

> Dans le cadre du jumelage avec le Pays de Sault Audois, présence d’un producteur de viande bovine et de légumes

> Espace livres avec des ouvrages sur le Ventoux et la cuisine méditerranéenne

> Tables pique-nique mises à disposition du public pour déguster les produits gourmands du marché

Depuis 2008, dès la mi-septembre, le Festival Ventoux Saveurs rythme le début de l’automne autour du Géant de Provence.
Durant six semaines, de nombreux agriculteurs, viticulteurs, artisans, chefs cuisiniers, mais aussi musiciens, conteurs, plasticiens se mobilisent pour mettre en valeur la dimension savoureuse du Ventoux.


62 Partages
Partagez62
Tweetez