Rando Bistrot : Caprices de la terre et du vin dans les Dentelles de Montmirail

Rando Bistrot : Caprices de la terre et du vin dans les Dentelles de Montmirail

Samedi 16 septembre – 8h45 à 17h – LAFARE

Au départ du village perché de La Roque-Alric, nous emprunterons des sentiers offrant une vue spectaculaire sur les paysages viticoles et la géologie tourmentée des Dentelles de Montmirail. Parvenus au Domaine des Baies Goûts, à nous de jouer ! Frédéric et Isabelle nous feront deviner les arômes de 3 vins sélectionnés, lors d’une surprenante dégustation à l’aveugle. Le nez le plus fin sera récompensé ! Nous découvrirons aussi leurs plantes aromatiques et leurs huiles d’olive.
Prenant un peu d’altitude pour admirer le manteau d’Arlequin du paysage, nous plongerons sur le village de Lafare pour rejoindre Fred et Corinne au Bistrot de Pays. Ils nous auront préparé un succulent menu de terroir avec les produits du Domaine. Le retour dans les vignes et la forêt, à La Roque-Alric, offrira de beaux panoramas sur le Comtat et terminera cette journée en beauté. Possibilité d’hébergement : contacter Provence Authentic.

Votre accompagnateur : Olivier Léonard/Marche à l’Étoile
La rencontre : Frédéric et Isabelle Begouaussel, Domaine des Baies Goûts
Le Bistrot de Pays : « Bistro de Lafare » – Fred et Corinne Marty
Niveau de difficulté : moyen –  Distance : 12,5 km de marche
40 €/pers tout compris – Réservation : 07 88 10 03 91
contact@provence-authentic.com



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