Rando Bistrot : Circuit doux comme un agneau du Ventoux

Rando Bistrot : Circuit doux comme un agneau du Ventoux

Samedi 16 septembre – 9h à 16h – SAINT-TRINIT

À l’aube des premières couleurs d’automne, nous irons découvrir le pays de l’agneau du plateau d’Albion et comprendre pourquoi il a ce goût si particulier. Au départ du village de Saint-Trinit, nous fouleront la terre de ce terroir exceptionnel, tant sur le plan géologique que pour la grande biodiversité qui le constituent. Entre les forêts qui commencent à sentir l’odeur du champignon et les parcelles cultivées, nous aurons plaisir à nous balader dans ce beau paysage agricole.
À midi, Cédric et Fabien du Bistrot de Saint-Trinit nous accueilleront pour une halte salvatrice sous le signe de l’agneau, élevé au cœur du village. C’est d’ailleurs là, chez Michel, que nous nous rendrons ensuite pour visiter son exploitation. Il prendra plaisir à nous présenter son élevage de brebis et d’agneaux.
Votre accompagnateur : Daniel Villanova/Ventoux Passion Nature

La rencontre : Michel Archange
Le Bistrot de Pays : « Le BST » – Fabien Depoorter et Cédric Augier
Niveau de difficulté : facile –  Distance : 9 km de marche
34 €/pers tout compris (20 €/enfant) – Réservation : 07 88 10 03 91

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