SAVOUREZ LE VENTOUX !
Je suis heureux et fier de pouvoir vous présenter la 8ème édition de l’agenda Ventoux Saveurs, édité par le Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Équipement du Mont-Ventoux. Ce beau support, agréable à parcourir, témoigne, cette fois encore, de la dynamique territoriale de promotion collective des produits du Ventoux.
Je tiens particulièrement à remercier les nombreux acteurs économiques qui permettent de concevoir et diffuser très largement cet agenda. Au fil des saisons, il va être votre guide pour une itinérance festive et savoureuse, de village en village.
Animés par des hommes et des femmes passionnés, tous les rendez-vous présentés ici sont des moments de convivialité et d’échanges culturels et commerciaux. Confréries, comités des fêtes, offices de tourisme intercommunaux, associations locales ou encore communes s’investissent avec passion pour valoriser les productions et les villages.
Ce guide pratique incarne aussi les indispensables synergies entre agriculture, artisanat et acteurs du tourisme. Des univers économiques désormais en étroite interdépendance et qui vont bénéficier prochainement d’une image confortée par la création du Parc naturel régional du Mont-Ventoux.
Je remercie une fois encore tous les organisateurs des manifestations qui animent notre beau territoire, et vous invite à participer nombreux à ces moments de fêtes autour du Géant de Provence.
Alain GABERT
Président du Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Équipement du Mont Ventoux
et de Préfiguration du Parc naturel régional du Mont Ventoux
Maire de Monieux