Portes ouvertes au moulin à huile du comtat

Portes ouvertes au moulin à huile du comtat

oct-11-Caromb moulinHaut-Caromb

Moulin Haut – CAROMB

Dimanche 11 octobre – de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

 

Les frères Haut, Jean Noël et Raymond sont à la fois producteurs (plus de mille deux cents arbres en production et une cuvée « bio ») et mouliniers. Construit il y a 150 ans, le moulin a été modernisé pour répondre aux critères communautaires d’hygiène et de sécurité, mais les frères Haut ont tenu à préserver un symbole de tradition et de savoir-faire en conservant les meules en granit. Laissez-vous guider par Jean-Noël Haut et sa fille Cécile qui vous expliqueront avec passion le cycle de pression des olives Aglandau. Moulin labellisé Agriculture biologique et AOP Huile d’Olive de Provence.

Renseignements : 04 90 62 42 05 – moulinducomtat@free.fr

contact.moulin.du.comtat



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