ÉDITO

Je suis heureux et fier de pouvoir vous présenter la 7ème édition de l’agenda Ventoux Saveurs.
Il témoigne, cette fois encore, de la dynamique territoriale de promotion collective des produits du Ventoux.
Je tiens particulièrement à remercier les nombreux acteurs économiques qui permettent de produire cet agenda unique en son genre (édité à 25 000 exemplaires en régie publicitaire). Il sera, au fil des saisons, votre guide pour une itinérance festive et savoureuse, de village en village.
Animés par des hommes et des femmes passionnés, tous les rendez-vous présentés ici sont des moments de convivialité et d’échanges culturels et commerciaux. Confréries, comités des fêtes, offices de tourisme intercommunaux, associations locales ou encore communes se mobilisent pour donner la meilleure image d’un espace rural porteur de valeurs humanistes.
Ce guide pratique incarne aussi les indispensables synergies entre agriculture, artisanat et acteurs du tourisme. Des univers économiques désormais en étroite interdépendance et qui vont bénéficier prochainement d’une image confortée par la création du Parc naturel régional du Mont-Ventoux, qui deviendra le 9ème Parc de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur…

Les fêtes de terroir du mois