#covid19 – Le Parc du Mont-Ventoux soutient ses producteurs et artisans

Rechercher un produit, un producteur…

Rejoignez la communauté Ventoux Saveurs sur Facebook

Malgré une baisse normale de la production dans les champs, de nombreux producteurs, viticulteurs et artisans transformateurs continuent à vous proposer une vaste gamme de produits locaux.
N’hésitez pas à consulter les adresses ci dessous.

Vous pouvez aussi télécharger l’annuaire des producteurs au format PDF.

Une coproduction PNR Mont-Ventoux et Ventoux Magazine

 LES PRODUCTEURS DU VENTOUX

 par secteur géographique

par production

Petit épeautre

Petit épeautre

Huile d'olive

Huile d'olive

Huile essentielle, produits cosmétiques, savon

Huile essentielle, produits cosmétiques, savon

Porc, agneau, volaille, oeuf, escargot

Porc, agneau, volaille, oeuf, escargot

Fromage et produits laitiers

Fromage et produits laitiers

Safran et truffe

Safran et truffe

Confiture, confit, crème de marron

Confiture, confit, crème de marron

Plats cuisinés frais, gâteaux, confiseries

Plats cuisinés frais, gâteaux, confiseries

Divers : laine...

Divers : laine...

Vin, apéritif

Vin, apéritif

Jus de fruits

Jus de fruits

MARCHÉS DE PLEIN AIR

MAGASINS ET AUTRES POINTS DE VENTE EN CIRCUIT COURT

LES MARCHÉS DE PLEIN AIR

LES MARCHÉS DE PRODUCTEURS ET MARCHÉS DU SOIR

AUBIGNAN > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Route de Sarrians – Le lundi de 18h à 19h30, du 18 mai à fin septembre, et également le jeudi, du 2 juillet au 13 août.

BÉDOIN > MARCHÉ PAYSAN
Place de la République – Le samedi de 17h30 à 19h30, du 4 avril au 26 septembre.

BLAUVAC > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Les samedis à partir de 17h, du 1er juillet au 31 août.

CARPENTRAS
> MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Square Champeville – Le mardi de 16h45 à 19h, du 2 avril au 8 octobre.

> MARCHÉ AUX TRUFFES D’ÉTÉ
Tous les vendredis matin à partir de 8 h, du 15 mai au 28 août.

> MARCHÉ AUX TRUFFES D’HIVER
Du vendredi 20 novembre jusqu’à fin mars 2021, de 8h à 12h.
Parvis de l’Office de Tourisme pour le carreau des particuliers.
Cour d’Honneur de l’Hôtel-Dieu pour le carreau des professionnels.

MALAUCÈNE > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Cours des Isnards (face à la Mairie) – Toute l’année, tous les matins sauf le mercredi.

MALEMORT-DU-COMTAT > MARCHÉ DU SOIR
Le jeudi de 17h à 20h, de mi-juin à mi-septembre.

MAZAN > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Place du 8 mai (face à l’OT) – Le samedi matin de 8h à 12h d’avril à novembre. Deux paniers gourmands sont mis en jeu chaque mois par tirage au sort.

MORMOIRON > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Le dimanche de 8h à 13h, d’avril à décembre.

 

PERNES-LES-FONTAINES > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Place Frédéric Mistral – Le mercredi, du 1er avril à fin août de 18h à 20h, et de début septembre à mi- novembre, de 17h30 à 19h30. Chaque premier mercredi du mois un panier garni est à gagner et des dégustations de produits locaux sont proposées le 3ème mercredi.

SARRIANS > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Place Jean Jaurès – Le mardi et le samedi de 7h30 à 12h.
Sous la pinède du camping municipal de la Sainte-Croix – Le mercredi de 17h à 19h, de début avril à fin septembre.

VAISON-LA-ROMAINE > MARCHÉ DE PRODUCTEURS
Place François Cevert – Le mardi matin.
Contre-allée Burrus – Le samedi matin.
Place de la Poste – Le jeudi de 17h30 à 19h30, de mi-juin à mi-septembre.

VELLERON > MARCHÉ AGRICOLE
Horaires d’été – 1er avril au 30 septembre, de 18h à 20h, tous les jours sauf le dimanche et les jours fériés. Horaires d’hiver – 1er octobre au 31 mars, de 16h30 à 19h, tous les mardis, vendredis et samedis (sauf jours fériés). 

LES MARCHÉS HEBDOMADAIRES (matin)

LUNDI : Bédoin • Mazan • Saint-Didier

MARDI : Beaumes-de-Venise • Caromb • Mormoiron • Vaison-la-Romaine

MERCREDI : Malaucène • Sault • Villes-sur-Auzon

VENDREDI : Carpentras • Sablet

SAMEDI : Aubignan • Loriol-du-Comtat • Montbrun-les-Bains • Pernes-les-Fontaines

DIMANCHE : Monieux (avril à septembre) • Monteux • Sarrians • Saint-Christol d’Albion

Crise sanitaire / COVID-19 : les marchés de plein air doivent être organisés dans les conditions qui permettent de respecter les mesures barrières et la distanciation

MAGASINS DE PRODUITS LOCAUX

la Boutique Louis Giraud

310 Chemin de l’Hermitage – Serres
84200 Carpentras

Fruits, légumes, fromages, œufs, viande de bœuf, de porc et d’agneau, volaille, farines, pâtes, épeautre, huile d’olive, huile de tournesol, confitures, sirops…

De nos terres à l'assiette

15  Rue des Cèdres
84110 Vaison-la-Romaine

Préparations culinaires “maison”, fruits et légumes de saison, viande, poisson, fromage, farine, œufs, pain, glace, pâtes fraîches, huile d’olive…

 – Ces magasins proposent exclusivement ou majoritairement des produits locaux et de saison –

LES AMAP DU VENTOUX

Les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne sont composées de consommateurs qui deviennent partenaires d’une ferme.

Ces consommateurs s’engagent à acheter des produits locaux et de saison à un prix équitable et en payant par avance, via un contrat de panier hebdomadaire ou mensuel.

Cet engagement contractuel permet au paysan d’assurer à l’avance la commercialisation de ses produits et au consommateur d’obtenir un panier des produits de la ferme.

L’AMAP associe les paysans avec les consommateurs dans une démarche éthique : préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c’est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine, et de la façon dont ils ont été produits, et participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale dans le respect d’un développement durable.

 

www.lesamapdeprovence.org

www.economie.gouv.fr/ess/amap-cest-quoi

VAISON-LA-ROMAINE

VAISON-LA-ROMAINE

Pendant la crise sanitaire du COVID-19 : Les AMAP peuvent se tenir, au même titre que les points de vente à la ferme ou les drive fermiers en respectant les mesures “barrières”. (source : Chambres d’Agriculture France)